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우선 전문적인 과정을 배우지 않은 분이 특정요리에 대해 책을 발간했다는 것에 시선이 갔어요. 그 요리에 대한 열정이 느껴지는 것 같았거든요 ^^ 보통 파스타 혹은 이태리 요리책에서는 구하기 힘든 재료들이 나열되어 있는 경우가 종종 있는데, 여기 레시피들은 그렇지 않아서 좋습니다. 이 책의 레시피만 하나씩 다 해봐도 파스타에 일가견이 생길 것 같네요 ㅎㅎ 밖에서 먹는 파스타들은 제 입맛에는 짠 경우가 많아서 대부분 실패했는데, 집에서도 충분히 다양한 파스타를 맛볼 수 있을 것 같아 기대됩니다.이 책은 저자가 만든 참신한 파스타 레시피, 집에서 만들어도 레스토랑처럼 맛을 내는 파스타 비법, 한국식으로 만든 퓨전 파스타 레시피, 파스타 면을 실패하지 않고 잘 삶는 법, 간단하고 빠르게 파스타를 만드는 비법, ..